Arañazo, esquirla o grieta pasante no son lo mismo. Cómo distinguirlos, qué riesgo tiene cada uno y qué implica cambiar el cristal.
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Averías de vitrocerámica e inducción
Aquí la pregunta no suele ser «cómo lo arreglo» sino «¿puedo seguir usándola así?». Depende, y hay un caso en el que la respuesta es no rotundo.
El cristal es la pieza, y también la avería
Una vitrocerámica calienta con resistencias bajo un cristal; una placa de inducción genera un campo magnético que calienta directamente el fondo de la olla. Se parecen por fuera y no tienen nada que ver por dentro, y eso cambia lo que falla en cada una.
La rotura del cristal es la avería estrella de las dos. Un arañazo superficial o una esquirla saltada no impiden usarla; una grieta que atraviesa el cristal de lado a lado, sí: porque puede entrar líquido hasta la parte eléctrica. Ese caso concreto es de dejar de usarla, no de «ir tirando».
En inducción, el síntoma más frecuente no es una avería: es que el recipiente no es ferromagnético. O su fondo es más pequeño que el mínimo que pide la zona. Se comprueba con un imán de nevera en diez segundos. Y si la placa pita y se apaga sola, suele ser protección térmica o electrónica, no una rotura.
Guías de placa
Una mancha quemada en el cristal y un olor a quemado no son lo mismo. Cuándo es solo estética y cuándo hay que desenchufar ya.
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Fuentes
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