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Averías de horno

Un horno tiene pocas piezas y casi todas se ven. Por eso es de los aparatos donde más veces se acierta el diagnóstico desde casa.

Esquema de las averías de horno repartidas en tres sitios: las resistencias (grill arriba, solera abajo y la circular del ventilador en los de convección), el termostato o la sonda cuando enciende pero no llega a temperatura, y la puerta cuando una junta reseca o una bisagra vencida deja escapar el calor. Debajo, las falsas averías que conviene descartar antes: la bombilla fundida, el reloj programador en modo automático y la pirólisis que no arranca por la puerta mal cerrada.
Si calienta por arriba y no por abajo, el horno ya te ha dicho cuál de las dos resistencias es.

Dos resistencias, un termostato y una puerta

La inmensa mayoría de las averías de horno están en tres sitios. Las resistencias, la de arriba (grill), la de abajo (solera) y, si es de convección, la circular del ventilador, : si el horno calienta por arriba pero no por abajo, o al revés, ya sabes cuál es. El termostato o la sonda: el horno enciende pero no llega a temperatura, o se pasa de largo. Y la puerta: una junta reseca o una bisagra vencida deja escapar calor y el horno nunca acaba de coger la temperatura.

Hay también un grupo de falsas averías que conviene descartar antes: la bombilla fundida (que no impide cocinar), el reloj programador puesto en modo automático (que impide encender y desespera a mucha gente). Y la limpieza pirolítica que no arranca porque la puerta no está perfectamente cerrada.

Desenchufa antes de tocar, y ten en cuenta que un horno encastrado suele tener su propia toma detrás del mueble; si está cableado directo al cuadro, es trabajo de un electricista.

Guías de horno

Fuentes

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